ラテアートって聞いたことありますか?
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ラテアートラテアートは、エスプレッソ珈琲の上に
ミルクを注ぎ、それにハートなど模様を書く
技術のこと。
このたびラテアートの技術を競い合う世界大会が
ロンドンで開かれ、
日本代表のバリスタ
村山春奈さん(25才)が
優勝しました。
この大会で日本人の優勝は初めて。
村山さんはハートが何層にも重なる絵柄や、
枝垂れ柳をイメージしたものなど
難易度の高い技に挑んで、
審査員から高い評価を得たんだそうです。
すごいですね。
最近はいろんなニッチな分野でも
日本人が世界でトップという場面がふえてきたのでしょうか。
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